Kualitas Beras Karawang Kalah Pamor Dikandang Sendiri

Karawang |linkbisnis.co.id - Karawang masih merupakan salah satu lumbung padi Jawa Barat meskipun diperkirakan setiap tahun ribuan hektare sawah terus berubah fungsi menjadi pemukiman, pergudangan, pusat perbelanjaan dan lain sebagainya.

Masifnya pengalihan fungsi sawah sedikit banyak juga berpengaruh terhadap kualitas sawah yang masih ada. Kualitas sawah yang menurun membuat padi yang dihasilkan juga ikut menurun.

Padi dengan kualitas rendah menjadikan berasnya juga rendah. Pamor beras Karawang juga ikut turun dan semakin tenggelam oleh pamor beras beras Solo.

Seperti penuturan Ahmad Fatoni salah satu agen beras kepada awak media linkbisnis.co.id menuturkan, "beras dengan kualitas premium itu beras solo, kalau beras Karawang kualitasnya sedang dan rendah", sabtu (3/8).

Sebagai agen toni berharap beras Karawang bisa setara kualitanya dengan beras solo, "kalau beras Karawang kualitasnya bagus otomatis harganya juga akan bagus dan beras kita bisa bersaing dengan beras yang didatangkan dari Jawa atau daerah lainnya".

Ditempat terpisah salah satu pengusaha beras besar MD menuturkan, "beras yang kami kirim ke beberapa rumah sakit dan restoran besar di Karawang itu beras Solo, walaupun harganya lebih mahal mereka mau menerima. Kalau beras Karawang belum bisa masuk padahal harganya lebih murah".

MD menambahkan, "tentunya kita berharap beras Karawang kualitasnya bisa lebih bagus lagi, kalau beras Karawang bagus kita juga senang karena biaya transportasi juga lebih murah, selain itu juga membantu petani lokal dengan harga gabah yang lebih baik juga", tuturnya.